Ovocný moučník s Caro kávou a mákem

Recepty, Moučníky

Suroviny

2, 5 hrnku polohrubé mouky
3 PL ovesných vloček
1 lžička jedlé sody
3 vejce
3 PL horké vody
1,5 PL třtinového cukru
3 PL mletého čerstvého máku
1 PL Caro kávy
200 ml bílého jogurtu
200 ml oleje
mirabelky (zmražené od léta)

Postup přípravy receptu

  1. Vejce ušleháme s cukrem, postupně s horkou vodou. Přitom zašleháme postupně olej a jogurt.

  2. Mouku smícháme se sodou, mákem, vločkami a Caro kávou. Pomalu přisypáváme pramínkem sypkou směs ke žloutkové směsi. Dobře promícháme a nalijeme do vypláchnuté keramické koláčové formy.

  3. Mirabelky necháme rozmrazit a posypeme je trochou polohrubé mouky, aby nám nespadly ke dnu koláče. Pečeme v rozehřáté troubě na cca 170 stupňů, přibližně 35 minut. Zkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!