Bábovka bez vajec a mléka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto - bílá část:
- 200 g hladké mouky
- 220 ml horké vody
- 150 g krystalového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 lžička vanilkové esence
- 60 ml oleje
- Těsto - tmavá část:
- 30 g kakaa
- 180 g hladké mouky
- 240 ml horké vody
- 150 g krystalového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 lžička vanilkové esence
- 60 ml oleje
Postup Bábovka bez vajec a mléka
Postup přípravy receptu
-
Na světlou část smícháme horkou vodu, olej a esenci. Do mouky vsypeme kypřící prášek, špetku soli a krystalový cukr a promícháme. Postupně vsypeme do tekuté části a vymísíme tekuté těsto. To nalijeme do vymazané a vysypané formy.
U tmavého těsta postupujeme stejně jako u světlé části. Do sypkých přísad vmícháme kakao. Promísíme a nalijeme do formy na světlou část těsta.
Pečeme v troubě na 180°C asi 40 min. Hotovou bábovku můžeme ozdobit čokoládovou polevou.