Bábovičky z Loštic
Recepty, Sýry
Suroviny
- 8 koleček olomouckých syrečků
- 100 g anglické slaniny
- 100 g suchého salámu vysočina
- 4 vajíčka
- naťová cibulka
- 2 lžíce smetany
- máslo
- hrubá mouka
Postup Bábovičky z Loštic
Postup přípravy receptu
-
Malé zapékací mističky nebo nízké hrnečky bohatě vytřeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Vyložíme je plátky anglické slaniny, na kterou položíme vždy po dvou kolečkách syrečků a několik koleček suchého salámu. Posypeme nakrájenou cibulkou.
Vejce rozšleháme se smetanou, lehounce osolíme a opepříme a nalijeme na ostatní suroviny.
Vložíme do vhodné nádoby s takovým množstvím vody, aby dosahovala k okrajům mističek a zapékáme v maximálně rozehřáté troubě 25-30 minut.
Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninou.