Amarantová kaše se švestkami a mákem
Recepty, Sladká jídlaSuroviny
- 1 šálek amarantu
- 2 šálky vody
- 6 půlek kompotovaných švestek
- šťáva ze švestkového kompotu
- 2 lžíce mletého máku
- cukr nebo jiné sladidlo dle chuti (dala jsem jen špetku stevie)
Postup Amarantová kaše se švestkami a mákem
Postup přípravy receptu
-
Amarant propláchneme na sítku a zalijeme dvojnásobným objemem vody. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15 minut.
Poté vmícháme na kostičky nakrájené švestky, mletý mák a několik lžiček šťávy z kompotu. Dosladíme dle chuti a ještě asi 3 minuty povaříme. Před podáváním kaši ozdobíme kousky kompotovaných švestek.