Zelné placky se škvarky
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1 1/2 hrnku bílého kysaného zelí
- hrnek hladké mouky
- 1 vejce
- hrnek škvarků
- 50 g slaniny
- 1/4 hrnku rozpuštěného sádla
- sůl
- pepř
- drcený kmín
Postup Zelné placky se škvarky
Postup přípravy receptu
-
Zelí vymačkáme a nakrájíme. Přendáme do mísy, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a nasekané škvarky. Přidáme rozpuštěné sádlo a zahustíme moukou.
Připravíme plech s pečícím papírem, dáme na něj placičky a pečeme na 200°C dozlatova.