Zeleninová sekaná

Recepty, Mleté maso

Suroviny

1 kg mletého masa (já dávám mix)
strouhanka
4 lžíce mléka
1 vejce
3-4 lžíce plnotučné hořčice
1 malá sklenička nakládané zeleniny
1 cibule
sůl
pepř
majoránka
bazalka
oregano
česnek

Postup přípravy receptu

  1. Veškeré suroviny smícháme dohromady (já cibulku osmažím a pak ji tam teprve dávám). Vytvarujeme šišku, pekáček si vymažeme olejem a dáme péct do trouby na 180°C, po 15 minutách podlijeme vodou.

  2. Sekanou nepřikrývám jen ji sem tam přeliji výpekem, dokud se nevytvoří zlatá křupavá krusta. Podáváme s čím kdo má rád. Je dobrá i bez zeleniny.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!