Zeleninová sekaná
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 1 kg mletého masa (já dávám mix)
- strouhanka
- 4 lžíce mléka
- 1 vejce
- 3-4 lžíce plnotučné hořčice
- 1 malá sklenička nakládané zeleniny
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- majoránka
- bazalka
- oregano
- česnek
Postup Zeleninová sekaná
Postup přípravy receptu
-
Veškeré suroviny smícháme dohromady (já cibulku osmažím a pak ji tam teprve dávám). Vytvarujeme šišku, pekáček si vymažeme olejem a dáme péct do trouby na 180°C, po 15 minutách podlijeme vodou.
Sekanou nepřikrývám jen ji sem tam přeliji výpekem, dokud se nevytvoří zlatá křupavá krusta. Podáváme s čím kdo má rád. Je dobrá i bez zeleniny.