Zdravé fazolové muffiny s rybízem
Recepty, MoučníkySuroviny
- 1 plechovka červených fazolí (v jemném sladko slaném nálevu)
- 3 lžíce medu (tekutého)
- 3 lžičky Karobu nebo kakaa
- 2 vejce
- rybíz (nebo jiné ovoce: borůvky, brusinky...může být i sušené)
Postup Zdravé fazolové muffiny s rybízem
Postup přípravy receptu
-
Fazole propláchneme a necháme odkapat. Rozmixujeme je s vejci a karobem (kakaem) na jemnou kaši.
Přidáme med. Pokud máte pouze tuhý, dejte jej na pár vteřin ve skleněné misce do mikrovlnky, aby byl hezky tekutý a do směsi se snadno zamíchal. Lehce vmícháme ovoce.
Naplníme muffinkové košíčky a pečeme při 180°C asi 20 minut - ale raději kontrolujeme!