Zavináče z makrel

Recepty, Ryby

Suroviny

makrely
25 dkg kysaného zelí
vařená mrkev
cibule pokrájená na kolečka
okurky sterilované
pálivé papričky
zelené papriky
Nálev:
1 lžička hořčičného semínka
5 ks pepře celého
0,4 dl octa
0,4 l vody
1/2 lžíce oleje

Postup přípravy receptu

  1. Ryby upravíme na delší plátky a zamotáme okurku, papriku, zelí a sepneme párátkem nebo ovážeme nití.

  2. Naskládáme do sklenice a zalijeme teplým (ne horkým) nálevem, uzavřeme a dáme na 7 dní do chladu.

  3. Po otevření zalijeme jednou lžící oleje.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!