Zasypaná jogurtovo cuketová buchta
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek žitné mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krystal
- 500 g selského jogurtu
- 1/2 hrnku oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- cuketa
- kokos
- 1 lžička skořice
- 2 ks vanilkového cukru
- 3 lžíce javorového sirupu
Postup Zasypaná jogurtovo cuketová buchta
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nastrouháme, smícháme s javorovým sirupem, skořicí a vanilkovým cukrem. Potom přidáme tolik kokosu, aby vznikla hmota podobná posypce - tak, aby se tím dalo posypat těsto.
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme jogurt, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na olejem vymazaný a strouhankou vysypaná plech. Celé zasypeme ochucenou cuketou, kterou jsme si předem připravili.
Pečeme ve vyhřáté troubě. Špejlí provedeme zkoušku, zda je buchta upečená.