Zapékané brambory s cuketou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1 kg brambor
- 1 větší cuketa (2 menší)
- 2 větší cibule
- 30 dkg kuřecího salámu
- 2 vejce
- 10 dkg tvrdého sýra
- smetana
- sůl
- pepř
- libeček
Postup Zapékané brambory s cuketou
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, pokrájíme na kolečka a polovinou poklademe dno zapékací mísy a osolíme.
Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a navrstvíme na brambory.
Na cuketu dáme nakrájený na plátky -(nebo namletý) salám a na něj nakrájenou cibuli s nasekaným libečkem.
Vše zakryjeme druhou polovinou brambor, osolíme opepříme, zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem a nastrouhaným sýrem, dáme péct do trouby zakryté na 220°C dokud brambory nezměknou.
Potom odkryjeme a pečeme do zezlátnutí.