Zapečený květák s hlívou
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 květák
- 200 g hlívy
- 5 ředkviček
- 2 zelené jarní cibulky
- 1 lžíce olivového oleje
- vejce
- sůl
- pepř
Postup Zapečený květák s hlívou
Postup přípravy receptu
-
Květák uvaříme. Mezi tím si na oleji prudce osmahneme hlívu. Podlijeme ji květákovým vývarem, a dusíme, až je měkká.
Uvařený květák rozmačkáme, smícháme s hlívou a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky a zelenou cibulku. Osolíme a opepříme dle chuti.
Nakones směs zalijeme rozšlehanými vejci a zapékáme v troubě.