Zapečené těstoviny s rajčatovo žampionovou omáčkou
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- těstoviny(já jsem použila z Ikea food kolekce se sobíkama)
- 7 rajčat
- 5 žampionů
- 1 paprika (ta nemusí být, já jsem jí ale přidala pro zvýraznění chuti)
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku (2 prolisované, 2 nakrájené na plátky)
- sůl
- pepř
- bazalka
- oregáno
- špetka chilli
- sýr na posypání
Postup Zapečené těstoviny s rajčatovo žampionovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit těstoviny. Nemusí se uvařit úplně doměka, stačí, když jsou trošku tužší, než al dente.
Na másle zpěníme cibuli. Přidáme nakrájené žampiony.
Po chvíli společného smažení přidáme nakrájená rajčata a společně vaříme.
Vhodíme papriku, česnek a všechno koření. Stáhneme z plamene, přiklopíme pokličkou a necháme chvilku rozležet.
V pekáči nebo zapékací míse smícháme těstoviny s omáčkou, poklademe buď plátkovým nebo strouhaným sýrem a společně asi 15 minut zapékáme.