Zapečené těstoviny podle Angie
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 1x balíček těstovin farfalle (motýlci)
- 1x protlak
- 1x vejce
- trochu mléka
- kečup
- 100 g sojového masa
- mražený hrášek (podle potřeby)
- tvrdý sýr
- olivový olej
- sůl
- pepř
- provensálské koření
Postup Zapečené těstoviny podle Angie
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve dáme sojové maso namočit do vývaru (z kostky nebo klasický vývar, postup viz. poznámky).
Dáme vařit těstoviny a připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olivovým olejem. Dále si připravíme protlak, který smícháme s kečupem, přidáme sůl, pepř a nakoec provensálské koření.
Po té, co máme těstoviny ala dente, slijeme vodu a pokládáme do zapékací misky.
První vrstva těstoviny dále protlak, hrášek a poslední maso. Toto opakujeme, ale je na každém, jak si to dá.
Zalijeme rozšlehaným vajíčkem smíchaným s mlékem a nakonec posypeme nastrouhaným sýrem.
Pečeme cca 20 minut při 150°C. DOBROU CHUŤ!