Rychlý losos s vlašskými ořechy
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 porce lososa
- 1 hrst vlašských ořechů
- trochu másla nebo oleje
- citronová šťáva
- pažitka
- pepř
- sůl
Postup Rychlý losos s vlašskými ořechy
Postup přípravy receptu
-
Lososa si nakrájíme na porce (jako podkovičky), osolíme a opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odpočinout.
Zatím si opražíme na menší kousky vlašské ořechy na másle (ne do černa! jen asi 5 minut), dáme si je na talíř a na tom samém tuku opečeme lososové porce z obou stran.
Můžeme opékat i najednou, ale raději na grilovací pánvi. Pak už jen na talíři posypeme pažitkou.