Zapečené palačinky se smetanou

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

Těstíčko na palačinky:
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
2 hrnky mléka
2 vejce
špetka soli
olej na smažení
Náplň:
2x tvaroh ve vaničce
cukr dle chuti
Na zalití:
1 zakysaná smetana
1 smetana ke šlehání
cukr dle chuti
máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin na palačinky umícháme těstíčko a necháme ho alespoň 15 minut odpočinout (pokud je moc husté přidáme mléko).

  2. Palačinky smažíme na rozpáleném oleji.

  3. Vymícháme tvaroh s cukrem (můžeme přidat rozinky) a naplníme jím palačinky.

  4. Šlehačku vyšleháme a smícháme s kysanou smetanou a cukrem.

  5. Do máslem vymazané zapékací misky dáme vrstvu tvarohem naplněných palačinek a polijeme částí smetany, pak dáme zase palačinky, končíme vrstvou smetany.

  6. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 180°C dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!