Zapečené naskládané brambory

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 menší cuketa
4-5 brambor
asi 8 plátků anglické slaniny
2 menší cibule
špetka tymiánu
2 stroužky česneku
1 kelímek smetany ke šlehání
80 g tvrdého sýra
sůl
pepř
olej nebo máslo na vymazání misky

Postup přípravy receptu

  1. Brambory ve slupce předvaříme, ale ne úplně doměkka.

  2. Cuketu a cibuli nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu překrojíme v polovině.

  3. Misku vymažeme olejem. Brambory oloupeme a skládáme do zapékací misky vždy kolečko brambory, kolečko cukety, stočenou anglickou slaninu a kolečko cibule. Nakonec osolíme, opepříme a posypeme troškou tymiánu.

  4. Česnek utřeme a navršíme na brambory.

  5. Sýr nastrouháme na jemno, polovinu z něj přimícháme do šlehačky a zalijeme brambory.

  6. Pečeme asi polovinu času, cca 20 minut ve vyhřáté troubě. V polovině pečení přidáme na brambory zbytek sýru a dopečeme do růžova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!