Zálivka na salát s hořčičnou moukou
Recepty, SalátySuroviny
- horčičná mouka (Adveni Medical)
- voda
- ocet (používám vinný, ale může být jakýkoli)
- olej
- sůl
- cukr
- pepř
Postup Zálivka na salát s hořčičnou moukou
Postup přípravy receptu
-
Hořčičnou mouku zalijeme vlažnou vodou, přidáme kapku oleje, ocet, sůl, cukr a pepř dle chuti a vše důkladně promícháme.
Připravenou zálivku nalijeme na libovolný zeleninový salát, promícháme a necháme v chladu chvíli odstát.
Množství jednotlivých surovin neuvádím, řídíme se vlastní chutí a tím, kolik potřebujeme zálivky. Hořčičná mouka se nerozpustí, zůstane v zálivce jako krupička, ale to určitě nevadí. Pozor, je dost pikantní, takže s dávkováním začněte na menším množství a postupně přidávejte, až docílíte požadované chuti.