Zálivka na salát s hořčičnou moukou

Recepty, Saláty

Suroviny

horčičná mouka (Adveni Medical)
voda
ocet (používám vinný, ale může být jakýkoli)
olej
sůl
cukr
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Hořčičnou mouku zalijeme vlažnou vodou, přidáme kapku oleje, ocet, sůl, cukr a pepř dle chuti a vše důkladně promícháme.

  2. Připravenou zálivku nalijeme na libovolný zeleninový salát, promícháme a necháme v chladu chvíli odstát.

  3. Množství jednotlivých surovin neuvádím, řídíme se vlastní chutí a tím, kolik potřebujeme zálivky. Hořčičná mouka se nerozpustí, zůstane v zálivce jako krupička, ale to určitě nevadí. Pozor, je dost pikantní, takže s dávkováním začněte na menším množství a postupně přidávejte, až docílíte požadované chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!