Výživná večeře pro děti - Retro
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1/2 l mléka
- vanilkový cukr
- 2 bílky
- 2 žloutky
- lžíce mouky
- trochu mléka na rozředění
Postup Výživná večeře pro děti - Retro
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit půl litru mléka s vanilkovým cukrem. Ze dvou bílků uděláme tuhý sníh, lžící vykrajujeme nočky a házíme do vařicího mléka. Necháme přejít var a hned vyndáme na mísu.
Žloutky se rozkvedlají se lžící mouky v troše studeného mléka a vlijí se do vařícího mléka za stálého míchání. Krém se nechá vystydnout a studený se vlije na nočky v míse.