Vyběhlík na slano
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 4 vejce
- 8 lžic polohrubé mouky
- 250 ml mléka
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 lžičky oregana
- 100 g uzeného nakrájeného masa nebo uzeniny
- rovná lžíce másla nebo sádla
Postup Vyběhlík na slano
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme metličkou do pěny. Přidáme mléko, mouku, sůl a oregano. Všechno spojíme na řidší palačinkové těstíčko.
Mezitím dáme máslo do vhodného pekáčku (měla jsem kulatou formu, průměr 30 cm) a rozehřejeme v troubě.
Na vyhřátý pekáček nalijeme těstíčko a posypeme připravenou nakrájenou uzeninou. Pečeme na 200 st. cca 15-20 minut. Těsto se na okrajích zvedne, ale po vytažení trochu splaskne.