Vrabci v hrsti
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 1/2 kg kuřecích stehenních řízků (3 ks)
- 20 dkg anglické slaniny (větší plátky)
- 1 cibule
- 1 bílá paprika
- staročeské koření
Postup Vrabci v hrsti
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky rozkrájíme na 4 stejné díly (napůl a znovu napůl), aby nám z každého vznikly 4 malé řízečky.
Každý řízeček zarolujeme do plátku slaniny.
Na dno pekáče si nakrájíme na nudličky cibuli a papriku, na ně naskládáme balíčky masa. Zasypeme staročeským (či jiným oblíbeným, např. grilovacím) kořením, dáme do trouby péct na 45 minut. (Nesolím, koření obsahuje sůl.) Příloha: bramborová kaše, hranolky, brambory.