Vosí hnízda oříšková

Recepty, Cukroví

Suroviny

Těsto:
10 dkg mletých ořechů
9 dkg cukru krupice
1/2 vejce
Krém:
15 dkg másla
13 dkg cukru moučky
2 žloutky
černá káva vývar
Koláčky:
10 dkg másla
16 dkg hladké mouky
5,5 dkg cukru krupice
1/2 citronu (šťáva)

Postup přípravy receptu

  1. Těato: Z tohoto těsta se dělají kuličky které se obalují v cukru moučce pak se vtláčejí do formiček které jsou též vysypány cukrem moučkou.Vklepnutá hnízda se suší na mírném teple ať u kamen nebo v troubě. Pak se plní krémem a přilepí se.

  2. Krém: Vše se utře do hladka. Kdo má rád může přidat lžičku lógru z kávy. Kdo nemá rád kávové náplně může použít náplň z vosích hnízd kakaových.

  3. Koláčky: Vše zpracujeme v těsto a vykrajujeme koláčky velikosti pod vosí hnízda. Upečeme v mírné troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!