Postup Vločkové hrudky

Postup přípravy receptu

1. Na tuku opražíme vločky, přidáme cukr a necháme rozpustit.

2. Po vychladnutí přidáme vejce, rozinky, vše ostatní a dobře promícháme...medu přidáváme tolik,aby se to dobře pojilo(v původním receptů bylo jen 120g cukru moučka-já dala jen půlku a ještě přírodní a zbytek nahradila medem).

3. Na plech tvoříme hrudky a pečeme ve středně vyhřáté troubě (ne jako ostatní cukroví, ale ne jako to, co se suší...já dávám na 140°C a hlídám). Když přestane lepit a začne být malinko tužší povrch...je hotovo. P.S. Ještě bych zdůraznila k tomu množství medu: záleží i na tom,kolik kdo dá toho sušeného ovoce,oříšků a tak...já dělávám tak přiměřeně - rozinek méně,cca 80g a meruněk zase více,cca 100g...oříšky nasekám a podle toho,co doma mám ještě přidávám ostatního...moc mi v tom chutnají i sušené brusinky,ty jsou malinko nakyslé....kdyby jste si nevěděli rady,pište a ptejte se...