Banánová buchta s krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 banány
- 2 lžičky citronové šťávy
- 3 šálky hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžičky soli
- ¾ šálku měkkého másla
- 1 ½ šálku cukr krupice
- 3 vejce
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1½ šálku podmáslí
- Krém:
- ½ šálku měkkého másla
- 150 g smetanového sýru
- 75 g bílého jogurtu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ¾ šálku cukr moučka (podle chuti)
Postup Banánová buchta s krémem
Postup přípravy receptu
-
Předehřejte troubu na 150°C.
Nejprve promíchejte rozmačkané banány s citronovou šťávou.
Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dejte stranou.
Ve velké míse smíchejte máslo a cukr, přidávejte vejce a vmíchejte vanilku. Střídavě přidáváme mouku a podmáslí.
Vmícháme banánovou kaši.
Vše společně promícháme a pečeme cca 1 hodinu.
Zatím, co bude buchta chladnout, připravte krém. Máslo a smetanový sýr promíchejte dohromady, přidejte cukr, jogurt a vmíchejte vanilku. Míchejte do hladka a natřete na buchtu. Podávejte vychlazené.