Banánová buchta s krémem

Recepty, Moučníky

Suroviny

4 banány
2 lžičky citronové šťávy
3 šálky hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
¼ lžičky soli
¾ šálku měkkého másla
1 ½ šálku cukr krupice
3 vejce
2 lžičky vanilkového extraktu
1½ šálku podmáslí
Krém:
½ šálku měkkého másla
150 g smetanového sýru
75 g bílého jogurtu
1 lžička vanilkového extraktu
¾ šálku cukr moučka (podle chuti)

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejte troubu na 150°C.

  2. Nejprve promíchejte rozmačkané banány s citronovou šťávou.

  3. Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dejte stranou.

  4. Ve velké míse smíchejte máslo a cukr, přidávejte vejce a vmíchejte vanilku. Střídavě přidáváme mouku a podmáslí.

  5. Vmícháme banánovou kaši.

  6. Vše společně promícháme a pečeme cca 1 hodinu.

  7. Zatím, co bude buchta chladnout, připravte krém. Máslo a smetanový sýr promíchejte dohromady, přidejte cukr, jogurt a vmíchejte vanilku. Míchejte do hladka a natřete na buchtu. Podávejte vychlazené.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!