Vláčně tvarohová bábovka s kandovaným ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g Hery
- 200 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 250 g měkkého tvarohu
- 150 ml mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 100 g kandovaného ovoce
- 1 prášek do pečiva
- tuk na vymazání formy
- strouhanka na vysypání formy
- moučkový cukr na posypání
Postup Vláčně tvarohová bábovka s kandovaným ovocem
Postup přípravy receptu
-
Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny. Potom postupně přidáme žloutky, měkký tvaroh, vlažné mléko a část prosáté mouky.
Z bílků ušleháme pevný sníh, se zbylou prosátou moukou smícháme prášek do pečiva a vmícháme do těsta. Do těsta zamícháme kandované ovoce.
Těsto rozetřeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy, vložíme do mírně předehřáté trouby a zvolna pečeme asi 40 minut dorůžova.