Vepřové s ačokčou
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 g vepřové kýty
- 300 g ačokče (nebo papriky)
- 2 cibule
- ½ lžičky kari
- ½ lžičky mletého kmínu
- ½ lžičky garam masala
- olej
- 2 lžíce sojovéj omáčky
- sůl
Postup Vepřové s ačokčou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji restujeme 3 min na kolieska nakrájanú cibuľu, kari, garam masala a kmín.
Pridáme na rezance narezané mäso a ačokču, orestujeme, podlejeme trochou vody, aby bola šťava, pridáme sójovú omáčku a dusíme 10-15 minút.
Podávame s cestovinami, ryžou, kuskusom (podľa chuti) a paradajkami.