Velikonoční beránek od Nadi
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 25 dkg tuku Hera
- 25 dkg cukru krupice
- 25 dkg polohrubé mouky
- 25 dkg tučného tvarohu
- 3 celá vajíčka
- 1 prášek do pečiva
- rozinky
- kandované ovoce
- ořechy (mohou být i mandle to záleží na chuti)
- tuk na vymazání formy
- tmavou polevu
- bílou polevu
- čokoládu na potření beránka
Postup Velikonoční beránek od Nadi
Postup přípravy receptu
-
Tuk, celá vajíčka a cukr ušleháme do pěny, přidáme tvaroh a mouku, do které vmícháme prášek do pečiva, rozinky, ořechy atd....těsto je tužší, neředit !!
Do formy vymazané tukem a vysypané moukou dáme těsto asi do třičtvrtě, víc ne, jinak by beránek vytekl.
Ze zbytku můžeme udělat malou bábovku, tak to dělám já. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.
Vychladlého beránka potřeme polevou a dozdobíme stuhou.