Vaječná omeleta plněná šunkou a sýrem Brie
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 4 vajíčka
- sůl
- pepř
- nasekaná petrželová nať
- plátek másla
- Náplň:
- 4 kolečka šunky
- 1 rajče
- sýr Brie
Postup Vaječná omeleta plněná šunkou a sýrem Brie
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka rozklepneme do misky, osolíme a opepříme, přidáme nasekanou petrželku a rozšleháme.
Nachystáme pánev, do ní dáme rozpustit máslo. Vaječnou směs vlijeme do pánve, na ní dáme plátky šunky, kterou jsme překrojili ještě napůl, dále dáme slabé plátky sýru Brie, plátky rajčátek a nakonec opět plátky šunky. Necháme opéct v pánvi.
Pak lehce přeložíme napůl a smažíme dozlatova, dokud se sýr neroztaví. Opět celou půlku otočíme na druhou stranu a smažíme též dozlatova. Hotovou omeletu dáme na talíř a můžeme ještě posypat nasekanou petrželkou.
Vaječnou omeletu podáváme s čerstvým pečivem.