Uzená stehna na rajčatech
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 uzená kuřecí stehna
- 250-300 g cherry rajčátek
- 1 paprika zelená nebo červená
- 1 větší cibule
- 3-4 stroužky česneku
- máslo
- bazalka, oregano podle chuti
- sůl
- pepř
Postup Uzená stehna na rajčatech
Postup přípravy receptu
-
Rajčátka přepůlíme, cibuli nakrájíme na proužky, papriku a česnek na kousky. Připravíme pekáček a smícháme všechnu zeleninu s nasekanými bylinkami, lehce osolíme a opepříme.
Na zeleninu položíme stehna a poklademe je plátky másla. Nepodléváme, zeleninu pustí šťávu. Pekáček na prvních 20 minut přikryjeme a pečeme celkem asi 35-40 minut na 190°C.
Podáváme s vařenými brambory, rýží, chlebem nebo jen tak s pečenou zeleninou.