U nás doma oblíbená gulášová
Recepty, Polévky
Suroviny
- olej
- 10 dkg slaniny
- 1 cibule
- 1 lžička sladké mleté papriky
- pepř dle chuti
- 2 lžíce sušeného libečku
- 1 lžíce majoránky
- 2 lžíce rajského protlaku
- 3 větší brambory
- 300 g mletého masa (míchané)
- sůl
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 2 l vody
- 1 kostka masoxu
Postup U nás doma oblíbená gulášová
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme ji na oleji. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, potom papriku, pepř, libeček, majoránku, protlak, nakrájené brambory na menší kousky. Potom přidáme maso, osolíme a přidáme česnek.
Vše společně restujeme, dokud není maso hotové, poté zaprášíme moukou a restujeme do hněda.
Zalijeme vodou a přihodíme Masox, vaříme 30 minut na mírném ohni přikryté pokličkou. Ochutnáme a dle chuti dosolíme.