Tvarůžky s medvědím česnekem

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

3 ks balení tvarůžků
10 lístků medvědího česneku
barevný pepř dle chuti
kmín
cibulka střední 1 ks
pivo
červená paprika mletá
větší zavařovací sklenici se závitem

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme na kostičky tvarůžky, nadrobno také medvědí česnek, cibuli, střídavě vše vkládáme do sklenice, až po její horní okraj, přidáme barevný pepř, čerstvě namletý z mlýnku, trochu kmínu a na závěr zasypeme sladkou paprikou nebo tou pro labužníky, popř. ostrou, zalijeme do poloviny sklenice pivem, nejlépe 10-ti stupňovým, protřepeme, uzavřeme a necháme 2-4 dny ve spíži uležet. Ale kontrolujeme, vždy víčko pootevřeme a zavřeme, aby při kvašení neprasklo.

  2. Sklenici potom na 2 dny dejte do chladna a můžete konzumovat, nejlépe s čerstvým chlebem. Dobrou chuť.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!