Tvarohový koláč z lineckého těsta

Recepty, Moučníky

Suroviny

těsto:
300 g hladké mouky + na vál
80 g cukru
200 g hery nebo másla
1 celé vejce
1 žloutek
citronová kůra
vanilka
náplň:
2 tvarohy v kostce
2 vejce
cukr dle chuti
rozinky v rumu do tvarohu a trochu na ozdobu
vanilkový cukr
citronová kůra a šťáva
na posypání mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

  1. Suché přísady prosijeme na vál a přidáme nakrájený tuk, vejce. Těsto dobře propracujeme, zabalíme do folie a dáme alespoň na půl hodiny do ledničky.

  2. Pak vyválíme, upravíme do vymazané koláčové formy (pokud chceme dělat mřížky nebo jiné zdobení, oddělíme třetinu těsta). Náplň rozprostřeme na těsto, ozdoby i okraje potřeme rozšlehaným bílkem.

  3. Posypeme mandlovými lupínky, ozdobíme rozinkami a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů podle potřeby.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!