Tvarohový koláč s malinami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 150 g cukr písek
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 vejce
- hera nemusí být celá
- 1 cukr vanilka
- citronová kůra
- špetka soli
- Náplň:
- 2 tvarohy
- 2 vejce
- 2 lžíce rumu
- 6 lžíc cukr
- 1 vanilkový cukr
- 1 l mléka
- 2 vanilkové pudinky
- rozinky
- jakékoliv mražené či kompotové ovoce
Postup Tvarohový koláč s malinami
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin vypracujeme těsto a rozválíme ho na vymaštěný vysypaný plech.
Smícháme přísady náplně kromě mléka. Když se rozpustí puding, mléko přimícháme, přidáme rum z namočeným i rozinkami a nalijeme na těsto.
a) do náplně nasypeme rozinky dáme péci a až ztuhne ozdobíme ořechy. b) do náplně nasypeme mražené ovoce po upečení ozdobíme čerstvými třeba ostružiny c)do náplně nasypeme maliny, po upečení a vychladnutí ozdobíme lžičkou jogurtové zmrzliny. Všechny tři možnosti lze uplatnit na jednom plechu.
Těsto dáváme na klasický vysoký plech.
Pečeme dokud neztuhne a okraje koláče nezezlátnou (180°C cca 45minut).