Tvarohové knedlíky s borůvkami
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 2 žloutky
- 80 g másla
- 40 g cukru
- 250 g měkkého tvarohu
- 200 g polohrubé mouky
- špetku soli
- ovoce
- strouhaný perník
- moučkový cukr
- rozpuštěné máslo
Postup Tvarohové knedlíky s borůvkami
Postup přípravy receptu
-
Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme špetku soli a po částech přimícháme tvaroh. Postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto.
Na pomoučeném vále z těsta vyválíme váleček, rozdělíme ho na stejné díly, které plníme ovocem. Knedlíky vaříme 5 až 7 minut v mírně osolené vodě.
Na talíři posypeme perníkem, moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.