Trochu jiné trubičky
Recepty, Minutky
Suroviny
- čerstvá posekaná petrželka podle chuti
- 8 plátků sýr Eidam
- 16 plátků šunka
- Na trojobal:
- hladká mouka
- 1-2 vejce
- sůl nebo vegeta
- strouhanka
- olej na smažení
Postup Trochu jiné trubičky
Postup přípravy receptu
-
Delší stranou položíme přes sebe dva plátky šunky. Na ně dáme plátek sýra (asi 1/2 cm) a posypeme sekanou petrželkou. Pak šunku smotáme do trubičky a spíchneme párátkem.
Trubičky obalíme v trojobalu jako řízky, v hladké mouce, pak v rozšlehaných a trochu osolených vejcích (můžeme použít vegetu) a ve strouhance. Usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Smažené trochu jiné trubičky podáváme s hranolky a tatarkou.