Tortilla s fazolovou pomazánkou
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- tortilla domácí nebo kupovaná
- 1 plechovku červených fazolí
- 1 stroužek česneku
- 1 malou cibuli
- půl lžičky nadrceného římského kmínu
- pepř
- sůl
- špetku mletého koriandru
- 1 lžičku majonézy na porci
- chilli sušené nebo omáčku
- hlávkový salát
- rukola
- koření chmeli suneli (je skvělé, ale nemusí být)
Postup Tortilla s fazolovou pomazánkou
Postup přípravy receptu
-
Fazole slijeme a rozmixujeme nahrubo, přidáme cibuli, rozmačkaný česnek, koření a uděláme pomazánku.
Tortillu ohřejeme na suché pánvi. Na teplou tortillu natřeme vrstvu pomazánky, na ní natřeme majonézu a přidáme chilli. Poklademe rukolou a salátovými listy, stočíme a podáváme.