Tofu s mrkví a řapíkatým celerem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 marinované tofu (+- 200 g)
- pórek
- olivový olej
- 2 - 3 mrkve
- pár stonků řapíkatého celeru
- solčanka
- 1/2 hrnku rýže
Postup Tofu s mrkví a řapíkatým celerem
Postup přípravy receptu
-
Tofu, pórek a řapíkatý celer nakrájíme na kousky, mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky.
V kastrolu rozehřejem olivový olej a orestujeme na něm pórek. Přidáme mrkev s řapíkatým celerem, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Vsypeme rýži, přidáme vodu a necháme dusit, než je rýže hotová.
Dochutíme solčankou.