Těstoviny se slézem kučeravým
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 250 g těstovin (nudle, spirálky, apod.)
- sůl
- 3 lžíce oleje
- 100 g (listů) slézu kučeravého
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 25 dkg klobásy (salámu)
Postup Těstoviny se slézem kučeravým
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, potom přidáme pokrájený česnek, pokrájenou uzeninu, orestujeme, přidáme sléz a vše ještě spolu mírně podusíme (cca 5 minut).
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s olejem podle návodu, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Promícháme je s ostatními ingrediencemi a podáváme. Můžeme je na talíři posypat strouhaným sýrem.