Těstoviny alla losos
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- Treska alla losos (plátky nebo drcená) - možno samozřejmě použít i uzeného lososa
- sladká smetana
- sušená rajčata
- ricotta
- brokolice
- jarní cibulka
Postup Těstoviny alla losos
Postup přípravy receptu
-
Na olej ze sušených rajčat vložíme pokrájenou jarní cibulku, na kousky nakrájenou tresku a sušená rajčata, na malé růžičky rozebranou brokolici a asi minutu restujeme.
Poté přidáme ricottu a smetanu a necháme 5 minut rozpustit do hladka.
Pokrm se samozřejmě nesolí, neboť treska je hodně slaná, je možné ji i před upotřebením do tohoto jídla trochu opláchnout.