Sýrové ruličky s guacamole
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 větší avokádo
- 1 červená cibule + nať z jarní cibulky
- sůl
- 4 cherry rajčátka (výborná jsou i sušená rajčata)
- 2 stroužky česneku
- šťáva z citronu
- 10 plátků tvrdého sýra (může být eidam,čedar nebo ementál)
- petrželka na ozdobu
Postup Sýrové ruličky s guacamole
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozmačkáme v misce a smícháme s nadrobno pokrájenou cibulkou, cherry rajčátky a natí z jarní cibulky. Dochutíme prolisovaným česnekem, solí a šťávou z citronu.
Tuto směs dáme přes noc do chladu. Další den vychlazenou směsí potřeme plátky sýra a smotáme do malých ruliček.