Sýrové kuličky s česnekem a bylinkami
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 krabička taveného sýra v trojúhelníčcích (140 g)
- 150 g eidamu
- 1-2 stroužky česneku
- špetka pepře
- 1/2 lžíce sekané pažitky
- 1/2 lžíce nasekané petrželky
- lžička nasekaného kopru
- 2 vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Postup Sýrové kuličky s česnekem a bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Eidam nastrouháme najemno. V misce rozetřeme tavený sýr s rozmačkaným česnekem a špetkou pepře. Přimícháme nastrouhaný eidam a nasekané bylinky.
Ze směsi utvoříme kuličky o průměru 3 cm. Každou kuličku obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhance a opět ve vejcích a znovu ve strouhance. Strouhanku jemně přimáčkneme ke kuličce.
Kuličky rychle osmažíme v rozehřátém oleji.