Sýrová polévka se žampiony

Recepty, Polévky

Suroviny

1 cibule
20 g másla
2-3 lžíce hladké mouky
200 ml mléka
420 ml vody nebo kuřecího vývaru
Sůl
1 stroužek česneku
Tymián
60 g Nivy
3 žampiony (použila jsem krémové)

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme najemno. V kastrole rozehřejeme máslo a necháme na něm lehce zezlátnout cibuli.

  2. Poté přimícháme rozdrcený stroužek česneku, mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vodou nebo vývarem a vaříme několik minut (aby se provařila mouka).

  3. Poté vmícháme rozdrobený sýr, tymián – buď pár snítek čerstvého, nebo větší špetku sušeného. Rozmixujeme tyčovým mixérem. Žampiony nakrájíme na tenké plátky.

  4. Rozpálenou pánev pokapeme pár kapkami oleje a žampiony opečeme, lehce posolíme a posypeme jimi polévku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Sýrová polévka se žampiony recept, recept Sýrová polévka se žampiony, recept Sýrová polévka se žampiony, Sýrová polévka se žampiony recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept sýrová, sýrová polévka se žampiony, polévky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka