Svěží bramborový salát jedna báseň
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 kg salátových brambor
- 2 cibule
- 3 i více větších kyselých okurek (i s lákem)
- 100 ml zakysané smetany (nemusí být)
- 3-4 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
Postup Svěží bramborový salát jedna báseň
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, pak oloupeme a kovovým sítkem protlačíme kostičky do mísy.
Přidáme k nim cibuli nakrájenou na půlměsíčky, okurky na čtverečky, dáme olej, osolíme, opepříme a promícháme. Zalijeme lákem z okurek, opatrně po troškách, aby nebyl salát plný láku a tudíž moc mokrý, nebo aby nebyl suchý - prostě tak akorát!
Na závěr vmícháme kysanou smetanu. Kdo nechce, nemusí dávat, obojí je dobré. Já jsem ji dala, máme ji rádi.