Svěží salát z dvojích okurek
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 větší salátová okurka
- 2-3 sterilované okurky (podle velikosti)
- 1 cibule (nejlépe červená)
- 1 větší stroužek utřeného česneku
- 3 lžíce sterilované nakrájené kapie
- 1-2 lžíce nasekaného kopru
- nálev z okurek
- ocet
- cukr
- sůl
- pepř
Postup Svěží salát z dvojích okurek
Postup přípravy receptu
-
Salátovku nastrouháme nahrubo a menší okurky nakrájíme na tenká půlkolečka. Cibuli nakrájíme na měsíčky. Salátovku dáme do mísy, lehce osolíme a opepříme. Necháme chvíli stát, aby pustila vodu.
Přidáme všechny zbývající suroviny, kromě kopru, a promícháme. Dolijeme nálevem z okurek. Salát dochutíme podle toho, jestli je nálev sladší, nebo kyselejší. Nakonec vmícháme kopr a necháme vychladit.