Švestkové koláčky - tartaletky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 150 g hladké mouky
- 75 g másla
- 35 g cukru
- Náplň:
- 150 g husté zakysané smetany
- 1 vejce
- l lžíce cukru
- 1 vanilkový cukr
- l lžíce přírodního cukru
- švestky
Postup Švestkové koláčky - tartaletky
Postup přípravy receptu
-
Všechny přísady na těsto spojíme a vypracujeme těsto.
Zabalíme je do folie a dáme minimálně na hodinu do ledničky /může být i přes noc/.
Smícháme zakysanou smetanu s vejcem, vanilkovým cukrem a osladíme podle chuti.
Těsto rozdělíme na čyři díly, rozválíme a vyplníme formičky. Do každé dáme smetanovou směs a poklademe pokrájenými švestkami.
Posypeme přírodním cukrem a dáme péct cca 180-200° na 30 minut.