Sváteční pstruh
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 pstruhy
- sůl
- pepř
- koření na ryby
- hl. mouka na obalení
- máslo
- limetka na dochucení
- různá zelenina k ozdobě
- americké brambory (příloha je rozmanitá)
Postup Sváteční pstruh
Postup přípravy receptu
-
Ryby očistit, já v tomto případě i odstranil hlavy, okořenit a posolit jak vně tak zevně, obalit v mouce a vložit na pánev do rozehřátého másla a smažit z obou stran do křupava a zlatava.
Pokapat limetkou a servírovat dle vlastní fantazie.