Sultánky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1/2 kg listového těsta
- Pudinková náplň:
- 6 dcl mléka
- 2 vanilkové pudinky
- cukr dle chuti
- Máslová náplň:
- 3 dcl mléka
- 2 lžíce polohrubé mouky
- 250 g másla
- cukr dle chuti
- kakao
- Poleva:
- 2 čokolády na vaření
- 1/2 tuku Omega nebo Lukana
Postup Sultánky
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na velký plech, propícháme vidličkou a upečeme v horké troubě asi na 200°C. Necháme vychladnout.
Uvařený, ještě vlažný pudink nalijeme na upečený chladný listový plát a uhladíme. Necháme vystydnout.
Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a postupně po lžících zašleháváme moučnou kaši.
Nakonec přidáme podle chuti kakao. Máslový krém rozetřeme na pudink. Dáme do chladna odpočinout a polijeme čokoládou.