Studená polévka z jablek
Recepty, Polévky
Suroviny
- 100 ml vody
- 1 lžička vanilkového pudinkového prášku
- 150 g oloupaných a vykrájených jablek
- 1 hřebíček
- kousek celé skořice
- pískový cukr nebo med
- citronová šťáva
Postup Studená polévka z jablek
Postup přípravy receptu
-
Ve vodě rozmícháme pudinkový prášek.
Překrájená jablka dáme do kastrůlku, podlijeme vodou,přidáve koření a podusíme.
Potom koření vyjmeme, přilijeme vodu s pudinkovým práškem a mícháme, až začne houstnout.
Přelijeme do mixéru, dochutíme cukrem nebo medem a citronovou šťávou a dáme vychladit.
Polévku přizdobíme vařeným bílkovým sněhem nebo šlehačkou.