Chlodnik - studená litevská polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

1 vařená červená řepa
1 zelená okurka
1 svazek ředkviček
3 ks nakládaných středních okurek
3 špetky čerstvého kopru
3 špetky pažitky
200 ml tučného jogurtu
2 vejce
1 polovinu citrónu

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříte/upečete/koupíte vařenou řepu

  2. Uvaříte 2 vajíčka natvrdo.

  3. Červenou řepu nastrouháte na jemno, ostatní zeleninu (okurku, kyselé okurky, ředkvičky) nahrubo a vše vložíme do mísy.

  4. Zakapete citrónovou šťávou a přidáte lák z okurek.

  5. Přidáte nakrájený kopr, pažitku a jogurt, posolíte, opepříte.

  6. Servírujete a jako ozdobu přidáváte na každou porci vejce natvrdo.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!