Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.

Recepty, Studená kuchyně

Suroviny

Čerstvá červená paprika
5 dkg nivy
1 zakysaná smetana
1 stroužek česneku
případně sůl na dochucení (podle slanosti nivy)

Postup přípravy receptu

  1. Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru, ve kterém umixujeme na hrubší kaši.

  2. Smícháme se zakysanou smetanou a případně dosolíme.

  3. Podáváme k pečeným nebo grilovaným masům, popř. zelenině.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!