Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 4 vejce
- 160 g cukru
- 160 g hladké mouky
- 4 lžíce oleje
- 2 lžíce kakaa
- 1/2 lžičky kypřícího prášku
- 100 g nasekaných vlašských ořechů
- Náplň:
- 1 kostka tvarohu
- 1 smetana na šlehání
- cukr podle chuti
- lžíce rumu
- citronová kůra
Postup Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
Postup přípravy receptu
-
Bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak po jednom přidáváme žloutky a šleháme, přidáme mouku, kypřící prášek, kakao a olej a prošleháme. Nakonec vmícháme nasekané ořechy. Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a tvaroh pomocí zdobícího sáčku vstřikujeme dovnitř do těsta, děláme stejně velké mezery tak, abychom mohli nakrájet piškot na čtverečky.
Pekáč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. Zkusíme špejlí, pokud se těsto na špejli nelepí je moučník hotov. Vychladlý moučník ozdobíme zbytkem tvarohu a vlašskými ořechy.
Náplň: Vše ušleháme a trochu tvarohu si necháme na ozdobu.